學(xué)校門口附近是各式各樣餐飲店的聚集地，對(duì)于餐飲開店來說，學(xué)校門口附近是個(gè)不錯(cuò)的好位置，把餐飲店開在學(xué)校附近，除了學(xué)生是主要的顧客來源外，學(xué)校周圍的居民區(qū)和來往的行人都有可能成為潛在的顧客。這樣一來只要了解了學(xué)校附近的消費(fèi)人群構(gòu)成，就能大概幫助投資人進(jìn)行餐飲店的消費(fèi)定位。那么，究竟學(xué)校旁邊開個(gè)快餐店怎么樣呢?一起來看看九園給出的介紹吧。
以大學(xué)生群體舉例來講，大學(xué)生是年輕有個(gè)性的消費(fèi)人群，追求時(shí)尚潮流，所以一些特色美食小吃及快餐比較容易受到他們的追捧，然而大學(xué)生群體的經(jīng)濟(jì)來源主要是家里支持，所以在價(jià)格上一定要親民，他們更熱衷于性價(jià)比高的小規(guī)模餐飲店，簡(jiǎn)而言之就是產(chǎn)品要好吃、口味要選擇豐富、產(chǎn)品種類也可以盡量豐富、性價(jià)比要高、還要符合特色美食的需求。
所以建議考慮在學(xué)校附近開快餐飲店的投資人可以考慮快餐店，一來可以滿足學(xué)生群體對(duì)美食的追求，二來快餐店的人均消費(fèi)不高易于接受。這類快餐店在經(jīng)營模式上可以將線上與線下相互結(jié)合，實(shí)現(xiàn)相互引流，從而打造快餐店的好口碑。
快餐店開的距離離學(xué)校比較近甚至就在學(xué)校里面，學(xué)生群體可以選擇直接到店消費(fèi)，開在學(xué)校門口或是校園里面的快餐店只要味道做的好吃且性價(jià)比高，就很容易收獲很多的回頭客。此外，開通線上外賣服務(wù)，能為不愿意出門的學(xué)生群體提供外賣服務(wù)，而且外賣的配送范圍可以更廣泛，不只限于學(xué)生群體，也可以是附近的住戶，這樣一來可以以外賣形式輻射更多的消費(fèi)人群。
